Viral, Begini Cara Buat Dalgona Coffee

Assalamualaikum teman teman.. Sudah pada tahu belum nih tentang minuman yang ngehits belakangan ini? Ya, Dalgona coffee

Dalgona Coffee adalah minuman yang dibuat dengan mencampurkan kopi instan, gula, dan air panas dengan jumlah perbandingan yang sama. Campuran itu kemudian dikocok sehingga menjadi krim dan kemudian ditambahkan ke susu dingin atau panas. 

Dalgona coffee sendiri berasal dari daerah Rajasthan, India. Di daerah tersebut minuman ini juga dikenal sebagai kopi kocok atau kopi krim. Minuman ini menjadi viral di media sosial ketika Jung Il-woo, seorang aktor Korea Selatan mengunjungi sebuah restoran di Makau dan di sana ia disajikan sebuah minuman yang mengingatkannya pada "permen dalgona", salah satu jenis permen di Korea. Minuman ini kemudian juga ditampilkan pada salah satu acara TV Korea Selatan yang berjudul "Stars Top Recipe at Fun-Staurant"

Penasaran kan gimana rasa dari si Dalgona Coffee ini? Yuk langsung aja kita simak cara membuatnya.

1. Dalgona Coffee mudah

Bahan :
- Susu full cream
- 2 sdt kopi nescafe classic
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdt air panas
- es batu
Cara membuat :
1. Ambil gelas atau mangkuk sebagai media membuat cream Dalgona Coffee. Tuangkan kopi bubuk, gula pasir, dan air ke mangkuk tersebut,
2. Kocok ( dengan mixer atau pengocok telur) semua bahan tersebut sekitar 5 menit sampai mengembang dan menjadi cream. Setelah menjadi cream, tuangkan 3/4 susu ke dalam gelas,
3. Kemudian, tambahan cream coffee tadi diatas susu tersebut. Dan Dalgona Coffee siap disajikan. 

2. Dalgona Coffee Oreo

Bahan : 
- 2 sdm kopi hitam Nescafe Classic
- 2 sdm gula pasir
- susu full cream
- 6 keping Oreo
- 3 sdm air panas
- es batu
Cara membuat
1. Campur kopi hitam, susu full cream, gula pasir, dan air putih. Kocok secara cepat selama kurang lebih 5 menit. Tunggu hingga berubah tekstur jadi seperti cream atau foam. Sisihkan.
2. Masukkan Oreo ke gelas, hancurkan. Masukkan es batu sesuai selera. Tuangkan susu full cream. Kemudian masukkan dalgona cream di atasnya.

3. Dalgona Coffe Matcha

Bahan : 
- susu fullcream
- 1 sdm bubuk greentea (matcha)
- 2 sdm air panas
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm whipped cream
Cara membuat:
1. Campurkan matcha, gula, dan air. Kocok kurang lebih 5 menit sampai matcha berubah menjadi cream.

2. Tuangkan susu dan es ke dalam gelas, tuang sesuai selera
3. Kemudian tuangkan cream matcha tadi di atasnya



Komentar